https://m.weibo.cn/detail/4424457382570331弗虑弗为
10-06
张掖的炒炮。大碗13，忘了点18的精制，那样肉会多一些。张掖这座历史数千年之久的城市，不知道吃了多少年这种偏硬的形如炮仗的面食，
然而到了@百度百科 ，「张掖卤肉炒炮」辞条以及一切包含「炮仗面」的辞条，神奇的又有了民族属性，我就好奇，「卤肉」是什么肉？「炮仗」是谁的民俗以至于用此命名？我没有深入研究过，河西人来给我讲讲？
转发26评论66赞283
百度百科
您好，感谢您的反馈,您质疑的内容已经有相关网友协助更正啦~百科词条内容由网友根据网络相关内容进行整理编辑,可能会存在不足,如果您对某些领域了解熟知,百科诚邀您参与内容的修正完善。如果遇到违规内容,您可直接在网页链接反馈,我们会第一时间核实处理。
弗虑弗为:谢谢尽职尽责，任劳任怨的@百度百科 ，我真是老来骚扰你们。
云和雨渐渐散去:去百度百科看了，还真改过来了。从善如流，赞一个。
共6条回复
10-6 19:2216
山楂一点红V
比韩国都牛逼。只要是他们吃过的都成他们的了。
无u无绿:也有例外，吃过猪肉就恨上猪了。
Tung丶Chin:和老百京儿一样啊
共3条回复
10-6 18:0945
无u无绿
这不算啥，
青海的花儿都变成他们的了！国庆晚会上大喇喇的腆着脸唱某族民歌《花儿与少年》。特么的一群包着盖头脸都不能露的家具有可能在山上跟陌生男子对唱山歌吗？
枫丹白露Wends:我也觉得有问题，应该属于青海民歌
10-6 18:2438
小明的红领巾
羊肉泡馍也是一个道理吧？
10-6 18:1313
Happiness小石头
前几天才在张掖夜市吃了炒炮，店里同时在买猪头肉和卤猪耳
10-6 18:1214
大59可劲跑
卤肉炒炮，能是明族的传统美食？真有意思这帮人…
10-6 18:1011
赫荣国
在甘肃，没有特指的话卤肉就是卤猪肉，百度百科简直是在乱扯，也不知道是哪个脑子有坑的维护的词条
杞人忧天007:就是啊，甘肃汉族的90%以上，存在感不如名族
10-6 20:039
笑凡0215
说实话这种面卖13也不便宜 去青海西宁买牛肉面套餐 好几样配餐 才16元。目前也就18元吧……
薛三肥:西宁的物价比张掖至少贵20%
笑凡0215回复@薛三肥:甘肃省内平凉我也去过 牛肉面7元。
10-6 18:502
电商十年灯
穆穆：只要我们能吃，然后我们学做，然后就是我们原创的，参见水盆和羊肉泡馍
10-6 20:014
小肥螃蟹
刚到北京住过西四环那边青塔村，有一家新疆人开的餐馆，就有炮仗面，特别好吃。一份面加六个串，八块钱。还能免费抽他们家的莫合烟。
10-6 18:234
梨园奶爸
孙家炒炮，卤猪肉，卤猪蹄很好吃😋
10-6 18:433
戴口罩耳朵疼
这不就是炒疙瘩儿吗？[费解]
10-6 18:263
凉风和明月
这是民族主义，把好的东西都说成本民族的，创造历史，创造文化，增强民族自豪感凝聚力，这是政治。
昨天 10:352
鹑火逾葵
炒炮是不是切断的拉条子[笑cry]感觉炮仗和武威的香头子形状一样，只不过一个是炒的一个是带汤的
10-6 22:471
ever84802
彻底补药碧莲了
10-6 19:282
山水流连689
@百度百科
10-6 18:331
那你不管他么
有点像炒寸节
10-6 18:181
夏末666999
身在重庆的张掖人路过，口水直流，好像吃卤肉炒炮[允悲][允悲][允悲]
10-6 19:18
菠萝的海PineappleSea
河西人在此：卤肉是大肉，炮仗说面做的小节儿似炮竹。
昨天 10:43
人事书音
是极度自卑吧？以至于脑回路出问题了。
昨天 10:10
发表评论
人事书音
是极度自卑吧？以至于脑回路出问题了。
22小时前
阊门小民
转发微博
昨天 06:45
奔跑吧揪片子14476
//@北京张胖子://@MthanksM :@百度百科 //@山楂一点红V :比韩国都牛逼。只要是他们吃过的都成他们的了。
昨天 05:09
北京张胖子
//@MthanksM :@百度百科 //@山楂一点红V :比韩国都牛逼。只要是他们吃过的都成他们的了。
昨天 03:35
从前有座山山顶有棵葱
炮仗面，最爱之一啊[舔屏]
昨天 01:13
法道光兴
说实话，张掖的卤肉炒炮是真好吃～
10-06
法道光兴
回复@百度百科:我去，还有回应啊～点赞～
10-06
阊门小民
转发微博
10-06
土法炼钢_
转发微博
10-06
土豆炖鸭蛋
//@山楂一点红V:比韩国都牛逼。只要是他们吃过的都成他们的了。
10-06
栗廣之野鶴
转发微博
10-06
渣平方
[闭嘴][闭嘴][闭嘴]//@狐鸦youko:什么都抢-_-
10-06
MthanksM
@百度百科 //@山楂一点红V:比韩国都牛逼。只要是他们吃过的都成他们的了。
10-06
十五床先生
转发微博
10-06
小肥螃蟹
刚到北京住过西四环那边青塔村，有一家新疆人开的餐馆，就有炮仗面，特别好吃。一份面加六个串，八块钱。还能免费抽他们家的莫合烟。
10-06
风的关注
治安应该还不错吧当地
10-06
世界级的公司
转发微博
10-06
永远的百合lily
转发微博
10-06
狐鸦youko
什么都抢-_-
10-06
Sheriff21229
[摊手]
10-06
千营共一呼001
//@小西泛:放它妈的猪屁，江苏几百年前就叫炮仗了。
10-06
风十五歌
那个民族够无耻的
10-06
山楂一点红V
比韩国都牛逼。只要是他们吃过的都成他们的了。
10-06
不知道写什么ccc
转发微博
10-06
发表评论